会員機能
●カビ取り施工サービスも 脱酸素剤・乾燥剤・アルコール揮散剤など幅広い鮮度保持剤のラインアップを揃える鳥繁産業は、菓子業界を中心に鮮度保持や日持ち向上に関する提案を加速させる。厨房や作業場、店頭の天井や壁に発生したカビを除去する新サービス「BAN system」を開始するなど、顧客の作業環境・衛生環境の改善にも取り組む。 脱酸素剤「エバーフレッシュ」やアルコール揮散剤「アルベール」のほか、乾燥剤、炭酸ガス吸収剤、保冷剤など
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
今回の特集は、10月から始まるインボイス制度の動向、DXやシステム化に取り組む企業の最先端事例や提案、昨年受賞した日食・機械資材素材賞受賞企業の振り返りやパッケージングコンテストの入賞製品の紹介、無添加表示の規制厳格化 […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報