Hard＆Soft新春特集2023
Hard＆Soft新春特集：内田洋行ビジネスITフェア＝オカフーズ FISH活動で生産性向上
オカフーズ 常務取締役統括本部長 濱田康之氏
◇オカフーズ常務取締役統括本部長 濱田康之氏
●テレワーク率最大85％実現
オカフーズの濱田康之常務取締役統括本部長は昨年11月に行われた内田洋行のITビジネスフェアで「中小企業だからできた、水産加工企業のデジタル化戦略、テレワーク率85％を実現」と題して自社のDX化について紹介した。同社は約40人の主要メンバーで全国業務用の水産加工品製造輸入販売をなりわいとしている。魚から骨を一本一本手作業で取り除き切り身の味付け加工品
