Hard＆Soft新春特集2023
Hard＆Soft新春特集：デジタル支援＝Restartz 省人化支援アプリ「V-Manage」
V-Manage提供開始の記者会見（22年11月4日）に臨んだ3社のトップ（右から坂本壽男串カツ田中HD社長、箱崎竜太郎Restartz代表取締役、中島健インフォマート社長）
◆業界初の新サービス 飲食店運営省人化支援アプリ「V-Manage」
Restartz（リスターツ）は22年11月4日、飲食店舗運営の省人化を支援する店舗オペレーション管理アプリ「V-Manage（ブイ・マネージ）」の提供を始めた。同社は国内最大級のフード業界向けプラットフォームを運営するインフォマートと全国で300店舗以上を展開する串カツ田中ホールディングス（HD）との合弁会社。全国旅行支援の開始や飲食店の会食制限が緩和され、インバウンドも増加傾向にあり、サービス業は以
