デザート特集

デザート特集:常温=たいまつ食品 カップ提案を強化 さらなるパウチ上乗せ

菓子 2021.05.12 12226号 07面

 たいまつ食品のデザート事業は今期、森永乳業の「シールド乳酸菌M-1」を配合した「乳酸菌ゼリー」シリーズを投入するなど、新しい生活様式や環境に対応した新たなデザート商品を展開する。今期は、新商品投入やパウチ商品のさらなる上乗せを目指し、前年比10%増を目指す。
 21年3月期のデザート事業は、ほぼ前年並みの4億5000万円で着地する見込み。3ヵ年計画で、18年度は戦略的にアイテムを絞り収益を改善、19年度はカップゼリーに再注力し価格や内容量を変更、20

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