九州食品産業特集2024
◆九州食品産業特集:農産物産出額トップ3は畜産物 全国地域メーカーと連携も
九州エリアは農産物の供給基地であり、特に畜産は産出額で大きな存在感を放っている。九州農政局の「農産物産出額の順位と構成比(令和4年)」をみると、九州での産出額順位トップ10は上から肉用牛、豚、ブロイラー、コメ、鶏卵、イチゴ、生乳、トマト、ミカン、カンショの順となっている。県別に見ると産出額で、福岡以外のすべての県で肉用牛が1位もしくは2位のいずれかに入っている。ここは一つの特徴だ。
消費の直近動向を総務省の「家計調査 家計収支編 二人以上の世帯」の2023年の数字から見る