九州食品産業特集
九州食品産業特集：西田精麦 オートミールOEM販売始動
本社工場（食品工場）
西田啓吾社長
「親子一緒に 九州大麦グラノーラ」
西田精麦は昨年度（2020年5月～21年4月）を振り返り、食品分野全体の実績は堅調に推移したとしている。食品工場には、穀物加工でのアルファ化や焙煎の機械を導入。加工の組み合わせが広がり、製造可能な商品が多様化した。
同社が特に重視しているのがオートミール。コロナ禍に入る直前に、オートミールの原料であるオーツ麦の調達基盤を確保した。その後、体づくりに関心を持つ人々が増え、市場規模が大きく拡大する最近の動向に注目。製品開発を加速させた。今夏には、OEM
