漬物特集
漬物特集：主婦300人アンケート・地域比較＝首都圏…合理的に商品購入
首都圏 Q1
首都圏 Q2
首都圏 Q3～Q4
首都圏 Q5～Q6
首都圏 Q7
中部圏 Q1
中部圏 Q2
中部圏 Q3～Q4
中部圏 Q5～Q6
中部圏 Q7
近畿圏 Q1
近畿圏 Q2
近畿圏 Q3～Q4
近畿圏 Q5～Q6
近畿圏 Q7
◆首都圏…合理的に商品購入 中部圏…賞味期限長さ重視 近畿圏…今年は価格に重点
食品流通の合理化・高度化を背景に、現在は全国の漬物を最寄りの小売店で購入できるまでになっているが、やはり地域ごとに嗜好性の違いは残っている。今年も首都圏、中部圏、近畿圏に分けて集計し、各項目について比較した。その結果、首都圏は国産・海外産問わず合理的に購入する傾向が強くなっていることがわかった。中部圏も同様の傾向にあるが、加えて賞味期限の長さを重視する傾向が強かった。近
