漬物特集
漬物特集：愛知県漬物協会 積極的なPRで日本食の維持に貢献
愛知県漬物協会公式キャラクター「アイチタルオ大王」
愛知県漬物協会は5月24日、Webで通常総会を開催した。46会員が出席した。冒頭、山田謹一会長（若菜代表取締役会長）は「長引くコロナ禍で、今回、総会はリモートでの開催だったが、次回はリアルでの開催を行いたい」とあいさつし、会員らに協力を求めた。同会では、前年度の事業実績・収支決算と今年度事業計画・収支予算案などが承認された。その中で3会員の脱会が発表された。また、会員企業・省庁内での人事異動に伴い、2会員の役員補欠専任が行われた。
コロナ禍で内食需
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