酒類流通の未来を探る
酒類流通の未来を探る：明治屋・磯野太市郎社長に聞く 酒を楽しむ、今こそ原点回帰
「明治屋PROVISIONS＆WINES浦和」で実施したワークショップ
日本ワインの新ブランド「〈JWINERY SELECTION 想い〉」（明治屋恵比寿ストアー店）
「イーグル・レア」
「バッファロー・トレース」
◇食品と酒類クロスMD、ペアリング提案
プレミアムスーパー「明治屋ストアー」を全国展開する明治屋が、酒と食を組み合わせた提案を加速させている。食品を開発・製造できる強みも生かし家飲み需要を取り込む。昨年、同社の新トップに就任した磯野太市郎社長・小売事業本部長は「原点回帰」を提言し、酒の楽しさを伝える取組みに力を入れている。（聞き手＝杉田尚日本食糧新聞社長）
●「3年ぶり」
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酒類流通の未来を探る
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