災害食特集
◆災害食特集：災害食大賞2022 優れた商品を国内外に発信
受賞企業と審査員で記念撮影
日本食糧新聞社賞の中田圭二日清食品会長（右）に表彰状を授与する今野正義日本食糧新聞社会長CEO
優れた災害食・非常食を国内外に発信する「災害食大賞2022」。防災安全協会が毎年実施するこの表彰制度は今回、創刊80周年を迎える日本食糧新聞社が後援企業として初参加。4月13日、東京ビッグサイト・東ホールで開催した「FABEX2022」内「第1回お米未来展2022」会場特設ステージで最終審査会と表彰式を行った。今年、同協会設立10周年に日本食糧新聞社の参加も重なり、「お米・炭水化物」「レトルト」の2部門を新設し、発信力を高めた。日本食育学会や日本防災産業会議など各団体も後援
