全国支社局ネットワーク特集2023
全国支社局ネットワーク特集：中部発＝カナカン、市販・業務用展示商談会
●酒類など需要喚起へ
【中部発】カナカンは、2月9、10日に2023年春季総合企画商談会を、15、16日に春夏の業務用食材展示商談会を、ともに石川県産業展示館（金沢市）で開催した。
前者の出展社は477社。食品172、酒類71、菓子97、日配119、フローズン53とブースを構えた。内容は消費・料理喚起のクロスMDの提案、プラントベースフードや丸大堀内と共同企画「北東北フェア」、インバウンド再需要に備えた商品などを提案した。
