全国支社局ネットワーク特集2023
全国支社局ネットワーク特集：東北発＝ひと ニチレイフーズ東北支社・船越亮志支社長
●山形工場の冷凍麺3品、市場けん引
【東北発】冷凍食品市場はコロナ禍にあって1兆円を超え、特にコンビニエンスストア（CVS）、ドラッグストア（DgS）の伸びが際立っている。ニチレイフーズは東北に山形、白石の2工場を構え、中でも山形工場は40億円の設備投資で昨年新ラインを稼働させ業界で注目された。
パーソナルユース需要に対応した商品を発売し、レトルトカレーなどの常温商品の工場が大きく生まれ変わっている。東北に二つの拠点がある
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全国支社局ネットワーク特集2023
総合コロナ禍からの出口戦略が重要視される中で、地域食品産業の活躍がますます注目されそうだ。人口減少や人手不足、省人化・デジタル化対応、流通業の競争激化による再編など課題は山積し、東京圏一極集中も大きく変わらない。（山本大介 […]
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