森佳光会長
日本介護食品協議会は19日、東京都内で第18回定期総会を開催し、19年度は、一般消費者や栄養士、管理栄養士、ケアマネジャー、訪問看護師など各関連職種に対して、ユニバーサルデザインフード（UDF）や日本介護食品協議会の周知徹底を図っていく。
会則改定で理事を10人以内から12人以内に改定。補欠役員と新規役員の選出では副会長に大石成史明治栄養マーケティング一部部長、理事に佐藤晋日清オイリオグループ理事ヘルスサイエンス事業推進室長兼食品事業本部副本部長兼
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