食品ヒット大賞特集2023

食品ヒット大賞特集:優秀ヒット賞=UHA味覚糖「カヌレット」

菓子 2023.02.16 12537号 32面

 ●外サクッ、中もっちりの小さなカヌレ ブーム逃さずに全社一丸で開発
 UHA味覚糖が22年4月11日に全国で販売を開始した「カヌレット」は、“外はサクッ、中はもっちり”とした、ひとくちサイズのカヌレ。一粒食べると濃厚なラムの香りが口いっぱいに広がる、カヌレの再現にこだわった本格派だ。発売からツイッターをはじめとするSNSを中心に瞬く間に話題となり、当初の目標売上げの約6倍を達成し、各CVSやSMで売り切れが続出した。
 開発の

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