食品ヒット大賞特集2023
食品ヒット大賞特集：ロングセラー賞＝永谷園「麻婆春雨」
●ご飯・野菜と好相性の独自メニュー 材料要らずの簡便性で定着
永谷園の「麻婆春雨」はご飯、野菜と相性の良い、オリジナルの濃厚メニューとして幅広い年齢層に愛されている。コクとうまみのあるスープを吸った春雨が、ご飯にからんで食欲増進。つるつるモチモチの食感で後を引く。国内外を食べ歩いた“ぶらぶら社員”によって、春雨をおかずにする、材料要らずの簡便商品を開発した。永谷園初の中華惣菜の素をヒット、ロングセラーに導き、総合食品メーカーの地位を築いた。今は、さ
