食品ヒット大賞特集2023
食品ヒット大賞特集：優秀ヒット賞＝日清オイリオグループ「日清MCTドレッシングソース」
●注目のMCTを日常の食生活で 健康生活の維持・向上に寄与
一般的な食用油に含まれる脂肪酸の約半分の長さであることから、速やかにエネルギーになりやすい「MCT」（中鎖脂肪酸）。ココナッツやパームフルーツなどに含まれるMCTは、かねてから介護・医療の現場などで活用されていることに加え、近年では美容や運動にも役立つ注目成分として健康への貢献が期待されている。このMCTをドレッシングに配合し、日常的な食生活で簡単に取り入れることができるのが、日清オイリオ
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食品ヒット大賞特集2023
総合日本食糧新聞社制定、令和4年度「第41回食品ヒット大賞」の受賞商品が決まった。大賞は選ばれなかったが、優秀ヒット賞21品、ロングセラー賞6品が受賞した。亀井昭宏選考委員長は「コロナ禍や混迷する国際情勢で資源不足や生活環 […]
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