中部外食・中食産業特集
中部外食・中食産業特集：浅地産業・浅地則夫社長 学給に次ぐ第2の柱育成
●保育園、メディカル堅調推移
浅地産業の20年7月期は、通期売上高は約8％減、経常利益は5～6％減にとどめた。上期は強化してきた保育園やメディカルルートが堅調に拡大して前年比4％増だったが、下期は学校休校などの影響で約2割減少した。
通期の業態別売上高前年比は、学校給食は1割強減少したが、保育園はほぼ100％で、メディカルは4％増と強化ルートが着実に成果を上げた。
また、コロナ禍では個食商品の問い
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