おいしい減塩食品特集
おいしい減塩食品特集：塩事業センター 「塩ひとふり」が話題 出すぎ防止で“塩少々”
「塩ひとふり」
塩事業センターが今春発売した「塩ひとふり230g」＝写真＝は、塩業界初の『出すぎ防止機能』付きの商品だ。ボトルキャップの形状を工夫し、誰でも手軽に“塩少々”を実現できる。
メーカー側が塩の使用量を抑制する機構をパッケージに設けることは珍しく、消費者の健康寿命を延ばす取組みの一つとして注目される。
同商品には用途に合わせて使える大小二つの振り出し口がある。小口側には『出すぎ防止機能』（特願2020-64528）があり、真下に
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