おいしい減塩食品特集
おいしい減塩食品特集：国立循環器病研究センター かるしおレシピ本
国立循環器病研究センター（国循）は、これまで出版した『国循の美味しい！かるしおレシピ』本シリーズの4冊の書籍から、好評のレシピや国循が推奨したいレシピを厳選し、さらに新しいオリジナルレシピを加えた新刊ムック本『国循の 厳選 おいしい！！ かるしおレシピ 今日から始める減塩メニュー100』（NHK出版）を発売した。少量の調味料を計量できる「かるしおスプーン」3本セットの付録付き。
累計約40万部のベストセラー『かるしおレシピ』本シリーズの中から好評メ
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おいしい減塩食品特集
調味食品業界で、塩分使用量を控えた減塩・低塩食品の存在感が高まっている。健康寿命の延伸を図る上で、栄養・食生活の見直しは最も重要なファクターの一つで、塩分の過剰摂取の抑制は国や行政を中心に製配販3層が連携して取り組むべき喫 […]
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