おいしい減塩食品特集

おいしい減塩食品特集:新進 「国産野菜」シリーズ刷新 味わい生かして改良

農産加工 2021.07.19 12264号 11面

 新進は6月、主力漬物製品「国産野菜」シリーズをリニューアルした。一層の減塩化、色調の改良と売場で選びやすいパッケージデザインに変更した。漬物本来の味わいを変えずに減塩することができた。
 07年に低塩シリーズの福神漬などの減塩化に取り組んできた。その後、健康志向の高まりに応えて、「健菜生活塩分オフ漬物(きゅうり漬、しば漬、高菜漬)」シリーズを発売した。この3品が適正でおいしい減塩食品の普及を目的とした「減塩食品リスト(日本高血圧学会ホームページ)」に

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    調味

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