中部外食・中食産業特集
中部外食・中食産業特集：ニチレイフーズ 定番2商品を重点展開
「レストランユース グレイビーハンバーグ」
ニチレイフーズ中部支社業務用グループの今期状況は、コロナ禍で依然として厳しいものの、外食に対して消費者の行動・心理がウィズコロナ時代に応じたものに変化し、前期に比べれば堅調に推移している。
今期の取組みとして、外食ユーザーにはランチやテークアウトに合う商品を提案している。
全体的に重点を置いているのは、ハンバーグ、春巻きといった同社定番商品だ。「レストランユース グレイビーハンバーグ」はソテーオニオンのうまみが凝縮されたジ
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