チーズ特集2024
チーズ特集：宝幸 新機軸商品で活性化を
宝幸ロルフ事業部の24年度足元の業績は、業務用・家庭用合わせて前年を超えての推移が続いている。下期は、業務用では甘味系アイテムによるチャネル拡大を進めるとともに、家庭用では成長カテゴリーの「チーズドルチェ」や、新機軸商品の「そのまま使えるチーズソース」などの提案を強め、市場活性化を図る。
24年度は、業務用でソフト系アイテムが外食チャネルを中心に好調。メニューのシズル感アップなどに引き合いが増し、CVS向けでもメニュー採用が増加した。家庭用は苦戦傾
