宮島醤油は、かるしお認定商品について幅広いカテゴリーで扱う。商品数は現在14アイテム。
今年1～5月の累計数量で見ると、前年比2桁増の商品が目立つ。例えば「かけしょうゆかつおこんぶ味」「減塩ごまノンオイルドレッシング」「減塩和風玉ねぎノンオイルドレッシング」「減塩ステーキスパイス」といった商品が該当。伸び率が大きいものでは、「減塩ごまノンオイルドレッシング」が前年比32％増、「減塩ステーキスパイス」が同40％増、「まぜこみご飯の素 五目」が同43％増と
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