全国支社局ネットワーク特集2023
全国支社局ネットワーク特集：中国発＝田中食品、「巻くふりかけ」好評 特許を取得
海苔の代わりにおにぎりに巻いて
【中国発】田中食品が、20年以上を掛けて開発し、特許を取得した日本初のシート状のふりかけ「巻くふりかけ」が評判を呼んでいる。
「巻くふりかけ」は、通常はフレーク状になっている“ふりかけ”が、1枚のシート状になっており、海苔のようにご飯に巻いて食べたり、好きな形にカットして料理に使用するなど、アレンジ次第で多くの食べ方で楽しめる新感覚の“ふりかけ”だ。
ラインアップは「さけ」「赤しそ」の2種類で、それぞれ鮮やかなオレンジ色や
