食品ヒット大賞特集

食品ヒット大賞特集:優秀ヒット賞=味の素冷凍食品「ザ★ハンバーグ」

冷凍食品 表彰 特集 2022.02.17 12364号 26面

 ●外食品質の焼きハンバーグを実現 牛100%、にんにく醤油で白飯進む
 味の素冷凍食品の「ザ★(R)ハンバーグ」は、男性をターゲットに外食品質をガッツリ味わえる「ザ★」シリーズの第4弾。冷凍ハンバーグ市場において、ホワイトスペースとなっていた焼きハンバーグにチャンスを見いだして開発したもので、牛100%の肉々しさとニンニク、黒コショウの効いたソースにより白飯が猛烈に進む。新たなコア事業の柱として育成を目指し、若年層の取り込みを図っている。

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