食品ヒット大賞特集
食品ヒット大賞特集：優秀ヒット賞＝創味食品「創味ハコネーゼ」シリーズ
●外食品質と簡便性を両立 エコ配慮と素材重視を商品名に
創味食品の「創味ハコネーゼ」シリーズは「外食店レベルの味」「簡便性」「エコ配慮」「笑い」を武器に高価格帯パスタソース市場へ参入し、発売10ヵ月で累計出荷数600万食を突破させた。同社初の洋風調味料は家庭向けパスタソース市場になかった濃厚な三つの味と独自戦略で、成熟市場に新風を吹き込んだ。
外食店のようなご褒美味のパスタを家で食べてほしいと21年春、同シリーズは「海老の
