食品ヒット大賞特集

食品ヒット大賞特集:ロングセラー賞=ブルドックソース「ブルドック 中濃ソース」

調味 2022.02.17 12364号 38面

 ●かける調味料から万能調味料へと進化 野菜・果実など自然の恵みふんだんに
 ブルドックソースの「ブルドック 中濃ソース」は1966年(昭和41年)に発売され、2021年に発売55周年を迎えた。「ブルドック ウスターソース」「ブルドック とんかつソース」を加えた同社ソース3本柱の最後発の商品ながら売上げベースで50%以上を占める人気定番商品だ。
 いずれのソースもトマト、ニンジン、玉ネギ、リンゴ、プルーンといった野菜・果実の原料

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    総合

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