食品ヒット大賞特集
食品ヒット大賞特集：優秀ヒット賞＝亀田製菓「無限エビ」
●スナック感覚揚げ米菓で需要創出 久々の新商品ヒットに市場も活況
亀田製菓の揚げ米菓「無限エビ」は、発売わずか1週間の短期間に販売目標数量の1.2倍となる販売数100万袋を突破し、亀田製菓で過去5年間に発売した新ブランド商品で最速記録を樹立した。米菓はシニア層がメーンの市場だが、小中学生の子を持つ40代前後をターゲットに開発。スナック感覚で食べられる新たな需要を創出し、米菓市場活性化にも貢献している。
開発の背景には、米菓
