栗田晋吾 執行役員営業本部長
◇執行役員営業本部長・栗田晋吾氏
●得意カテゴリー重点化徹底 気仙沼工場本格稼働に向け準備
ヤヨイサンフーズの前3月期業績は売上高が前期比3％減375億1000万円、営業利益48.8％減5億3900万円となった。水産・畜肉など原材料高や物流費・人件費の上昇で利益率が低下し、主力のメンチカツ・ハンバーグで大口顧客の内製化などによる扱い減が響いた。
今期は売上高396億円、営業利益10億5000万円を
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
