冷凍食品特集
冷凍食品特集：キーマンは語る＝味の素冷凍食品 下保寛氏
下保寛 取締役専務執行役員マーケティング本部長兼国内統括事業部長
◇取締役専務執行役員マーケティング本部長兼国内統括事業部長・下保寛氏
●国内はコア領域に戦力集中 ギョウザ拡大へ大規模販促実施
味の素冷凍食品を含む味の素グループ冷食事業の前3月期業績は、国内売上高が前年比3％減の973億円となり、事業利益はコスト増と減収に伴い47％減の41億円と大幅減益だった。
海外売上高は、北米アジアンフードや欧州の拡売で8.5％増の1153億円、事業利益は北米物流費の高騰な
