漬物特集2024

漬物特集:三幸 「至福のめし友」リニューアル

農産加工 2024.07.06 12785号 09面

 三幸の24年9月期は、原料高騰など逆風の中でも販売は堅調で増収増益で着地する見込みだ。ご飯に合う惣菜系の「至福のめし友」シリーズなど好調でけん引。おつまみ需要の高まる時期に合わせて効果的な販促など仕掛けを作ったことが奏功した。コロナ禍による行動制限も終わり、外食関係の業務用も好調に推移している。
 商品では、「いかチャンジャ風」など新商品も好調だったほか、「椎茸入りわかめ煮」が第67回全国水産加工たべもの展で水産庁長官賞を受賞。観光関係では、新潟駅に

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