全国卸流通特集2025

全国卸流通特集:日本加工食品卸協会・時岡肯平専務理事 物流安定化へ道筋開く

特集 卸・商社 2025.09.30 13007号 24面
時岡肯平専務理事

時岡肯平専務理事

 ◆情報基盤構築は新ステージへ
 「2024年問題」の本格化で持続可能な食品物流の構築が重要課題に浮上する中、日本加工食品卸協会(日食協)は製配販の連携を通じ、物流効率化に向けた商慣習の是正や政府ガイドラインに基づく自主行動計画の策定に取り組んできた。その成果は改正物流効率化法の制定や食品物流の安定化といった形で実を結び、現在はチルド物流の合理化やメーカー・卸間の物流情報授受へ向けた次世代EDI構築など次の課題に挑む。経済産業省の商品情報連携構想の本格

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