近畿・中国・四国発活躍する企業特集2023

近畿・中国・四国発活躍する企業特集:ベル食品工業 レトルトカレーで持続可能性

調味料 特集 2023.10.25 活躍号 24面
代表取締役社長 中井威

代表取締役社長 中井威

人に環境にカラダにやさしいチャレドシリーズ

人に環境にカラダにやさしいチャレドシリーズ

 ●チャレドシリーズで“やさしさ”表現
 ベル食品工業は日本初の固形カレールウの開発とともに1950年に創業した。現在はOEM製造を得意とし、全国のご当地レトルトカレーを年間100種類以上開発し、レシピ数は約3000種類を誇る。業界の黒子として存在感を放つが、レンジ加熱対応容器をいち早く取り入れ、「小さな一歩からSDGs達成を目指したい」と自社ブランド「やさしいベルカレー」でレトルトカレーにできる持続可能性の発信にも力を注ぐ。

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