近畿・中国・四国発活躍する企業特集2023
近畿・中国・四国発活躍する企業特集:丸久小山園 品質本位の茶づくりを基本理念に高い信頼
代表取締役社長 小山元也
左から「低カフェイン抹茶」「泣かない抹茶 特撰」「練り状抹茶」
丸久小山園は、抹茶の産地として名高い宇治で最高峰の抹茶を製造する。江戸時代の元禄年間に園祖・小山久治郎氏が宇治小倉の里で茶の栽培と製造を手掛けたのが始まり。以来、宇治茶の伝統を守りつつ品質の改善を重ね、明治期に販路を全国に拡大した。茶の栽培から製造まで一貫した「品質本位の茶づくり」を基本理念とし、高い信頼を得ている。
高品質の自園栽培の出品茶は、全国並びに関西の茶品評会で農林水産大臣賞を通算31回受賞している。
独自の技術
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近畿・中国・四国発活躍する企業特集2023
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