全国卸流通特集2023
全国卸流通特集：エリア別動向＝北海道 観光・外食復活に期待感
インバウンドや観光需要回復で道産品土産の人気も高まる（8月の新千歳空港内売店）
業務用や外食業界に向けた各社の商品施策・販売戦略に期待がかかる（8月24日開催の北海道酒類販売総合展示・試飲商談会）
道内食品・酒類卸業界は、コロナの5類移行やイベント再開、インバウンド増加などで業務用中心に回復傾向にあり、アフターコロナで道経済復活への期待がさらに高まっている。各社は展示会で外食業界へのメニュー提案や物流の2024年問題対策、SDGsなどアフターコロナ時代に合わせた新ビジネスを提案、今後の戦略を探っている。（角守建哉）
●道産品の魅力訴求、業務改革で収益向上へ
三菱食品
