北海道酒類販売 伊関淑之社長
◇経営トップに聞く
北海道酒類販売は、業務用市場の復調に加え、コロナ下戦略の根幹に据えてきた「業務改善-カイゼン」によるローコスト経営への意識改革と営業・物流体制再構築が大きな効果を上げ業績のV字回復につなげている。ポストコロナを見据える今年は、営業力、物流力の底上げを図るとともに、力を注いできた「改善力」に一段と磨きをかけ、市場変化に適応した強固な経営基盤を築く考えだ。伊関淑之社長に、今年の戦略や見通しなど聞いた。（長島秀雄）
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