全国卸流通特集2023
全国卸流通特集：日食協・時岡肯平専務理事 サプライチェーン、全体最適化へ成果着々
日本加工食品卸協会 時岡肯平専務理事
◇日本加工食品卸協会・時岡肯平専務理事
◆物流・情報、業界共通基盤整備に手応え
日本加工食品卸協会（日食協）のサプライチェーン全体最適化への施策が着々と成果を上げている。昨春、日食協を含む製配販5団体が設立した会議体「フードサプライチェーン・サステナビリティプロジェクト（FSP）」による物流危機回避への呼び掛けは、首都圏大手SM4社が揃って物流改革へ乗り出す異例の成果を導いた。政府が6月に打ち出した物流改革パッケージにおい
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全国卸流通特集2023
卸・商社22年の食品卸業界はウクライナ問題や円安影響による急激なコスト環境の悪化を受けつつも、近年まれにみる好業績となった。主要卸間では過去最高益更新が相次ぎ、これまで容易に到達できなかった経常利益率1％の壁を超えた企業も少な […]
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