全国卸流通特集2023
全国卸流通特集：わが社の経営戦略＝三井食品・柴田幸介社長 さらなる物流改革を
三井食品 柴田幸介社長
三井食品は、経営戦略の柱に「差別化機能」と「物流力」の強化、「業務生産性の向上」を掲げ取り組みを加速している。物流では千葉・流山に首都圏東物流センターを開設。近年進めてきた拠点改革と効率化をさらに一歩先へと進めた格好だ。三井物産グループ5社の合併による新会社スタートを来期に予定しており、現在、統合に向けた準備の真っ最中。柴田幸介社長に足元の経営環境や今期の重点戦略、下期の見通しなどを聞いた。（丸山正和）
