中部秋季特集2024
中部秋季特集：味噌・醤油＝ナカモ 電子レンジ調理可能な液体味噌
ナカモの前期（24年9月期）の売上げ・数量ともに2回の価格改定と競合大手の事業撤退などに伴い、前年比2桁増で着地した。中でも外食とメーカーへの原料供給といった業務用販路が前年超えで好調に推移。このほか、主に東南アジア向けの輸出がこのほど拡大している。9月には電子レンジで簡単に調理できるだし入り液体味噌「おみそ汁の素 ゆるみそ あわせ」（税別350円）を発売。同社は引き続き、高い利便性・汎用性や高品質などの特徴を持つ商品を市場投入して、新たなマーケットを創出し、今期売上高同5
