中部秋季特集2024

中部秋季特集:アイスクリーム=商品担当者に聞く 日本アクセス・大尻和彦氏

乳肉・油脂 2024.11.30 12861号 11面

 ◇日本アクセス東日本営業部門 中部商品・営業推進部長 大尻和彦氏
 ●買上点数アップ 垂直立ち上げ戦略徹底
 当社中部エリアの今期(25年3月期)上期(4~9月)アイスクリーム商品群の売上げは、相次ぐ値上げに伴い前年比約4%増で着地した。しかし、販売数量は9月に各メーカーが実施した価格改定の影響もあり、前年割れとなった。
 そこで、発売日から1週間以内に新商品を売場に展開する、垂直立ち上げ戦略を徹底し、

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