Hard&Soft新春特集
Hard&Soft新春特集:シンポ 新型無煙ロースター「Dシリーズ」
◇「2021年外食産業貢献賞」機器・資材部門受賞製品
●新型無煙ロースター「Dシリーズ」 優れた換気能力でシェアトップ誇る
シンポの「Dシリーズ」は無煙ロースターで焼肉の煙とにおいの問題を解消した。飲食環境が改善されたことで嗜好(しこう)料理だった焼肉の客層を女性・ファミリーにまで広げた。国内焼肉店の無煙ロースター導入店の約7割がシンポ製であり、無煙ロースターの世界シェアナンバーワンを誇る。
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