Hard&Soft新春特集

Hard&Soft新春特集:シーピーエンジニアリング「CO2冷凍機内蔵型アイスクリームフリーザー」

機械・資材・IT 2022.01.24 12351号 15面

 ◇「第24回日食優秀食品機械・資材・素材賞」機械部門・受賞製品
 ●世界シェア1位の実力「CO2冷凍機内蔵型アイスクリームフリーザー」
 シーピーエンジニアリングの「WS-15SC-J-CO2」は、世界初となるCO2冷凍機内蔵型アイスクリームフリーザー(デンマーク、グラム・イクイップメント社と共同開発)。1926年に連続式アイスクリームフリーザーが開発されて以来、今日まで幅広く使用される世界シェアナンバーワンの高性能最新モデル

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