◇「2021年外食産業貢献賞」機器・資材部門受賞製品 ●配膳・運搬ロボット「Servi」 非対面・非接触対応 自動で配膳・下げ膳 ソフトバンクロボティクスの「Servi」は、外食企業を中心に導入が進む国内トップシェアの配膳・運搬ロボット。人手不足解消のために開発されたが、その主目的はもちろんコロナ禍で生まれた非対面・非接触のニーズに対応することからも注目を集めた。 360度どこからでも料理を乗せや
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