金芽ロウカット玄米
SDGsを推進する東洋ライスは、創業60周年を迎えた21年、総額100億円の基金を用意し、（1）原料玄米の流通に使われる紙袋をリサイクル可能なフレキシブルコンテナバック（フレコン）に切り替える（2）独自開発した玄米由来の「玄米エッセンス（仮称）」を多様な食品原材料として活用し、人々の健康増進に貢献（3）健康増進や環境改善につながる「BG無洗米」「金芽米」「金芽ロウカット玄米」購入者に現金などが当たる消費者キャンペーンの実施--の3事業に乗り出した。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
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データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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