デザート特集

デザート特集:常温=たいまつ食品 日配売場でも展開 ビネガーゼリー新開拓

菓子 2022.04.25 12392号 07面

 たいまつ食品のデザート事業は、今期新たなシリーズとしてカップタイプのアジアンデザート「涼味専科」と果実酢と果汁を組み合わせた「Supple(スップル)」を発売した。デザインにもこだわり常温売場だけでなく日配売場への採用も目指す。22年3月期のデザート事業は、得意先の再編などの影響を受けて苦戦したものの、パウチゼリーなど商品の評価は高かった。
 今春夏は2月から、すっきり・さわやかで涼味を感じるアジアンデザートとして新たなカップデザートシリーズ「涼味専

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

  • デザート特集

    デザート特集

    菓子

     2021年度のデザート市場のうち、手作り風フレッシュデザートを除く大量生産のゼリー・プリン類は、20年度の成長路線を緩やかに継続し、前年からさらなるベースアップを達成したもようだ。 外出の自粛と在宅ワークの増加などで生 […]

    詳細 >