漬物特集2023
漬物特集：岩下食品 デリカ分野でコラボ企画急拡大
岩下食品はショウガ漬、ラッキョウ漬のトップメーカー。近年はSNSでの情報発信とコラボ商品の展開を軸に強力なブランドマーケティングを推進。主力「岩下の新生姜」の公式キャラクター“イワシカちゃん”を前面に押し出した親しみあるアプローチを含め、ユニークで一貫性のあるブランド構築手法が他業界からも注目を集めている。
特に今期（24年1月期）はCVSや有力SMで「岩下の新生姜」を使ったコラボデリカメニューの導入が加速。再発売のセブンイレブン「いなり寿司 岩下
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漬物特集2023
農産加工漬物市場の復調が進んでいる。インバウンド消費や飲食店の回復で業務用市場はコロナ禍以前の水準へ戻りつつあり、家庭用漬物はSMのPOS販売実績で昨年10月以降、8ヵ月連続のプラスで推移。昨年は巣ごもり需要の反動に加え、値上 […]
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