漬物特集2024
漬物特集：主婦300人アンケート・世代比較＝若年層…価格の安さ重視、高齢層…健康価値見いだす
【若年層】Q1 よく購入する漬物
【高齢層】Q1 よく購入する漬物
【若年層】Q2 選ぶ基準
【高齢層】Q2 選ぶ基準
【若年層】Q3 最も気にする表示
【高齢層】Q3 最も気にする表示
【若年層】Q4 漬物についての情報（健康効果など）をどこから得るか
【高齢層】Q4 漬物についての情報（健康効果など）をどこから得るか
【若年層】Q5 原料原産地表示を確認して購入しているか
【高齢層】Q5 原料原産地表示を確認して購入しているか
【若年層】Q6 海外産原料使用・国内製品化の漬物をよく購入するか
【高齢層】Q6 海外産原料使用・国内製品化の漬物をよく購入するか
【若年層】Q7 輸入製品をよく購入するか
【高齢層】Q7 輸入製品をよく購入するか
◇漬物首都圏・中部圏・近畿圏主婦300人アンケート
「若者の漬物離れ」といわれて久しいが、実際は“離れる”以前に「漬物を食べたことがない、知らない」というケースも多い。食の多様化は、世代間にどのような変化をもたらしているのか。漬物に対する世代間の価値観や消費意識の違いを分析するため、49歳以下（若年層とする）と50歳以上（高齢層とする）とに分け（各150人）、データを集めた。
