コメビジネス最前線特集
コメビジネス最前線特集：東洋ライス 「ロウカット玄米」伸長 ロウ層除去し特許取得
東洋ライスは、独自開発した健康米「金芽米」と「金芽ロウカット玄米（ロウカット玄米）」を展開している。うちロウカット玄米は、KSP-POSで18年2月から玄米カテゴリー首位の地位を確保し、前期（3月期）は、前年比20％増の3360tに上った。昨年1～8月の累計前年比は数量ベースで同4割強も伸長し、同様の動きが年末まで続いた。
新型コロナウイルス感染拡大による「免疫力向上」や肥満防止への強い関心に加え、外出自粛を余儀なくされる中、家庭炊飯が増加し、他の
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