鍋物調味料特集

鍋物調味料特集:モランボン 定番中心に前年超えへ

調味料 特集 2020.10.12 12130号 11面

 モランボンは鍋物商戦に向け精肉・水産・青果・日配でそれぞれ新商品を上市している。精肉では20年以上同社がこだわり続けている定番のキムチチゲ用スープ(750g)を「熟成濃厚キムチチゲ用スープ」にリニューアルした。本場韓国のキムチペーストを使用、昨今の激辛ブームから市場が辛口テイスト傾向にあると判断し、従来の辛口を標準に一段引き上げた。辛さが控えめのマイルドタイプと合わせて幅広いユーザーを取り込む。リニューアルに合わせ同社イメージキャラクターであり幅広い層に人気のある、小泉孝太

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