鍋物調味料特集
鍋物調味料特集：にんべん 「だし鍋つゆ」付加価値品育成を
にんべんは9月からストレートタイプの「だし鍋つゆ 寄せ鍋醤油味」を初めて発売した。配荷を進めて好スタートを切った。消費トレンドのだし訴求で先行し、付加価値品に育てる。既存の「だしが世界を旨くする鍋スープ」は「うまみ塩」を新発売して順調。成功例を全国に広げる。基幹商品の「つゆの素」は今3月期、「白だし」とともに好調。アッパー商材の「ゴールド」も成長を続けて、家庭用事業の勢いを増す。
「だし鍋」は独自のだし抽出・調合技術を活用。食材を生かす鰹節と鶏がら
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鍋物調味料特集
調味鍋物商戦が10月、本格シーズンを迎えた。鍋つゆ、ぽん酢といった鍋物調味料は秋冬の量販店頭の核となり、定番・青果などさまざまな売場で活躍する。主力の鍋つゆ市場は規模350億円を視野に入れ、醤油400億円に迫る和風調味料の […]
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